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歩いて出会った、、、
このブログはセレブレーションアースウォーク 日本を歩いて木を植えるお父さんと歩いた仲間の日々のブログです。
2009年7月28日火曜日
がんちゃん魚をさばく
夏休みに入り宿は最盛期。がんちゃんにはたくさんお手伝いをしてもらっています。
ウォーク中はいつも美味しい料理を作ってくれたがんちゃんは魚さばきもおてのものとおもいきや魚は初めて。
それでもやっぱり包丁さばきは上手です。
魚はハツメというメバルの仲間。
地元ではモンケとよびます。
塩焼き、刺身、から揚げと美味しいんですよ。
ひろくん、更新楽しみにしてるよ!
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